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Goccia D'Oro è........

La Società Cooperativa Agricola Apistica "Goccia D'Oro", nasce nel 2008 tra piccoli

apicoltori che hanno deciso di dare una svolta alla propria vita, dedicando il tempo

residuo dall'attività principale e dalla gestione famigliare, alla passione per le api.

La scelta comune e fondamentale che ha permesso questa collaborazione è la

volontà di assicurare un rispetto infinito per le famiglie d'api, che sono accudite e

trattate con amore e dedizione. Avanti tutto c'è l'aspetto ecologico e naturale

che questi animali rappresentano, poichè è noto che la presenza delle api nel

nostro ecosistema è sinonimo di salubrità dell'ambiente circostante. Il nostro

obbiettivo per l'ottenimento della certificazione biologica è stato centrato, il

nomadismo incontaminato, il miele naturale migliore, senza utilizzo di tecniche

e prodotti di tipo industriale è stato applicato.

In cascina, tra le coltivazioni biologiche e nei Parchi Naturali. E' quì che le nostre

arnie svernano, in una concezione agrituristica volta alla genuinità e all'agricoltura

di un tempo.

E quando le spostiamo per raccogliere il nettare, ci seguono nei posti inconta-

minati dove le essenze floreali possono garantire la miglior purezza, lontano da

industrie, grossi centri abitati, e da strutture ad impatto ambientale negativo.

Il prodotto finale ha, così, il miglior profumo e aroma, senza residui tossici.

Il nostro miele, conserva il proprio normale processo di cristallizzazione. Nei nostri

vasetti il miele si "muove" naturalmente e mantiene i colori e le consistenze del

momento. Non è scaldato per portarlo allo stato liquido che distrugge le

proprietà fondamentali e le sensazioni gustative.

Ciò permette di mantenere un prodotto di altissima qualità nutritiva. Anche quando

pare vi siano imperfezioni visive, in realtà siete di fronte ad un prodotto grezzo

trattato con rispetto da parte nostra per trasferirvi gusti e proprietà uniche.

 

Ape Regina

 

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